Natrium saxarin, süni tatlandırıcı saxarinin qatı formasıdır. Saxarin qidalandırıcı deyil və şəkər istehlakının kalori və ya zərərli təsiri olmadan içkilərə və qidalara şirinlik əlavə etmək üçün istifadə olunur. Süni tatlandırıcılardan istifadə şəkər istehlakınızı azaltmağa kömək edə bilər. Yüksək şəkər istehlakı yaygındır və Tip 2 diabet, piylənmə və ürək-damar xəstəlikləri daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq problemlərinə kömək edə bilər.
Saxarin natrium mesh sayı: istehsal etdiyimiz qranullar bunlardır: 5-8 mesh sakkarin sodyum, 8-12 mesh sakkarin sodyum, 8-16 mesh sakkarin sodyum, 10-20 mesh sakkarin sodyum, 20- 40 mesh sakarin natrium, 40-80 mesh saxarin natrium və digər xüsusiyyətlər.
Saxarin natriumdan istifadə etdiyimiz zaman fərqli ehtiyaclara görə fərqli saxarin natrium torları seçə bilərik.
Natrium saxarinin xüsusiyyətləri aşağıdakılardır: Natrium saxarinə də həll olunan saxarin deyilir. Natrium duzu ehtiva edən bir növ saxarindir və iki kristal suya malikdir. Məhsul rəngsiz kristal və ya bir az ağ kristal tozdur. İki kristal su ehtiva edir və susuz sodyum saxarin yaratmaq üçün kristal suyunu itirmək asandır. Suyu itirdikdən sonra sodyum saxarin güclü və şirin dadı, acı, qoxusuz dadı və yüngül bir qoxusu olan ağ bir toz halına gəlir. Sakarin natrium zəif istilik müqavimətinə və zəif qələvi müqavimətinə malikdir. Sakarin natrium turşu şəraitində qızdırıldıqda şirinlik tədricən yox olacaq.
Natrium saxarin getdikcə daha çox tanınır və öz xüsusiyyətlərinə görə natrium saxarin müxtəlif sahələrdə geniş istifadə olunur.
1. Yemək və içkilər: ümumi soyuq içkilər, jele, popsicles, turşu, konservlər, xəmir xəmirləri, konservləşdirilmiş meyvələr, beze və s. Yemək sənayesində və şəkərli diabet xəstələrində pəhrizlərini şirinləşdirmək üçün istifadə olunur, çox istifadə olunan sintetik tatlandırıcıdır.
2. Yem qatqıları: donuz yemi, tatlandırıcılar və s.
3. Gündəlik kimya sənayesi: diş pastası, ağız yuyucusu, göz damlaları və s.
4. Elektrokaplama sənayesi: Elektrokaplama dərəcəli natrium sakkarin, əsasən parlaqlaşdırıcı kimi istifadə olunan elektrokaplama nikeli üçün istifadə olunur. Az miqdarda sodyum saxarin əlavə etmək elektrolizlənmiş nikelin parlaqlığını və elastikliyini yaxşılaşdırır.
Bunlar arasında elektrokaplama sənayesi çox miqdarda istifadə edir və ümumi ixrac həcmi Çinin məhsulunun böyük hissəsini təşkil edir.
Ümumiyyətlə istifadə etdiyimiz qidaların bəzilərində saxarin natrium var.
Faydaları
Saxarinin və ya başqa bir şəkər əvəzedicisinin süfrə şəkəri və ya saxaroza əvəz edilməsi, kilo itkisinə və uzun müddətli kilo nəzarətinə kömək edə bilər, diş boşluqlarının görülmə sürətini azaldır və Tip 1 və Tip 2 diabetinin idarə edilməsində əhəmiyyətli bir amildir. Saxarin ümumiyyətlə bişmiş mallarda və ya digər qidalarda deyil, içkiləri şirinləşdirmək üçün istifadə olunur. Süfrə şəkərindən bir neçə yüz qat daha şirindir və kalorisi yoxdur.
Göndərmə vaxtı: 19-2021 May